"Les Rugiens-Bas" 1er cru de Pommard 2009

Le millésime

Nous avons vendangé entre le 05 et le 18 septembre.

Le millésime 2009 est né dans la douceur, avec un printemps clément et un été relativement chaud en juin et juillet, même si des pluies sont venues troubler la fin de juillet et une partie du mois d'août. Les vendanges ont commencé assez tôt, en particulier au Domaine et Maison de Montille où nous privilégions toujours la fraîcheur, la précision et l'équilibre, au risque d'une sur-maturité. Nous avons en effet commencé le 5 septembre pour finir le 18. Il en résulte une fraîcheur et un équilibre gustatif qui donne un relief et une saveur particulière à nos vins, qui ne reflètent pas l'appréciation générale du millésime.

2009 est un excellent millésime en rouge, d'un niveau qualitatif comparable aux 2005, même si le profil des millésimes et leur optima de dégustation sont différents. En, effet, les 2009 s'apparentent aux 1959 ou peut-être 1989 avec un fruit rouge mûr mais frais et croquant, quelques notes de cerises noires sur un fond d'épices, associées à des notes florales, surtout lorsqu'on a laissé de la vendange entière ce qui était souvent le cas.

Les bouches sont suaves, sèveuses avec une note acidulée et une trame tannique fine, plus aérée et enrobée qu'en 2005, la finale est persistante, fraîche, presque vibrante. La plupart seront prêts à boire entre 2015 et 2025, d'autres comme les Grand 1er Crus et Grand Crus pourront attendre 2030/2040 et seront de magnifiques bouteilles.

 

Notes de dégustation

-(two-thirds vendange entier Medium red. Cherry and raspberry aromas lifted by a sexy spice character. Chewy and rich but weightless, with a penetrating quality to its red fruit flavors. The most taut of these Cote de Beaune wines to this point. Saturates the entire palate but shows superb finesse of texture. Finishes with superb persistence and an ineffable light touch. Seems almost ready to bottle.
92-94    Stephen Tanzer

-: A relatively high-toned and beautifully complex nose of stone-infused red currant, raspberry and spice hints marries into supple and silky-textured medium-bodied flavors that tighten up considerably on the explosive and intensely mineral-driven finish. I very much like the focus and calm poise this powerful effort exudes and like many of the '09 de Montille wines, this should age effortlessly.
Tasted: May 06, 2011 - Score: 92-94 - Drink: 2021 - Comments: Sweet spot Outstanding   Burghound Issue 42    Allen Meadows

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